2013年5月16日木曜日

高田馬場LUNCH 末廣ラーメン本舗 高田馬場店

 (camera: SONY Cyber-shot DSC-WX170)

京都出身の友人が子供の頃に良く食べててすごい美味しいからってことで2人で食べに行きました。
炒飯も絶対一緒に!とレコメンするので、最近はあまり頼まない炒飯セット。

結果、麺も炒飯もすごい美味しかった〜

スープも炒飯も真っ黒なので濃くて塩っぱいのかと思ったら、すごい良い塩梅!
味がしっかりとしてるけどあっさり。
そしてこの炒飯がすごかった。いわゆるラーメン屋の炒飯ではない複雑な味。
真ん中に生卵落として食べるのが良いみたい。

ググったら京都の老舗中華料理屋が発祥でした。
http://www.fukumaru.info/suehiro/

http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13061478/

0 件のコメント:

コメントを投稿