2012年7月14日土曜日

豚汁

頂いた大根が1/3余っていたのと味噌もそろそろ使い切ってしまいたいので豚汁をつくりました。

きのう何食べた?」5巻のレシピを参考にしました。
じゃがいもはさといも(冷凍)に、下味も麺つゆじゃなくて塩だしと醤油、みりんにアレンジ。

暑くなってきましたが暖かい汁は美味しいです。

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