蟹炒飯

アメ横で安く購入して食べきれずに1年間冷凍庫で眠っていた毛蟹。
解凍して蟹炒飯にしてみました。

身もカニ味噌もビッシリ入っていてもっと早く食べるべきだったと後悔しました。
かなり美味しく出来ました。自画自賛。

蟹をデジカメで撮り忘れたのでinstagramにあげた画像で。

ミント観察日記 Vol.06

10月27日 AM9時撮影
これもういけるんじゃないかな？

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浜松町DINNER 秋田屋

大つけ麺博で浜松町に通ってるうちに秋田屋に寄り道するのがすっかり定番になってしまいました。
名物の”たたき”美味しかった。

満席でもちょっと待てば空くので並んで呑みましょう。
http://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13001499/

終日麦酒グラス（朝夕セット）

http://shujitsu.com/
夕暮れオレンジと夜明けブルー

11月10日は半日

恵比寿NOODLE 博多 一風堂 恵比寿店

渋谷で呑んで恵比寿まで歩いて〆に一風堂で白丸。
本当はAFURIでゆず塩麺食べたかったけど並んでたから諦めた。

ごちそうさまでした。

渋谷DINNER 道玄坂バル 克ッ

雑誌で見たポテサラ食べに開花屋から移動。
満席で諦めて帰ろうとしたところお会計のお客さんがいて運良く入れました。
ガーリックトーストと相性チリバツで美味しかった。
ここも美味しいワインが揃ってます。
混んでるので電話してから行った方が良いかも。

http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13137430/
食べログにボトル999円OFFのクーポンがある...
すぐ行かなきゃ。

神泉DINNER 開花屋

ここ海外のお客さんが多いなーと思ったら"Lonely Planet"で紹介されているそうです。
隣はNYから来たカップルでした。
http://www.lonelyplanet.com/japan/tokyo/restaurants/seafood/kaikaya

美味しいワインがリーズナブルな値段で置いてあります。
料理は魚介系メイン。どれも美味しかった。また行きたい。

円山町もすぐなのでデートにオススメです！！混むので予約必須。
http://www.kaikaya.com/

ミント観察日記 Vol.05

10月20日 AM9時撮影
少し間引きした方が良いかな

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銀座LUNCH 支那麺 はしご 本店

担々麺（だんだんめん）

食べたかった”はしご”の「だんだんめん」
スープはさらっとして辛さも爽やかで後にはひかずとても美味しかった。
サービスでライスがつきます。

http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13092185/

2軒隣は朧月（すごい並んでた）、対面には佐藤養助。
麺食いにはアツいストリートでした。

旭山動物園の白クマ塩ラーメン

いつも千歳空港で見かけていて気にはなっていたのですが、非常にかさばるので敬遠していた白クマ塩ラーメン。
ららぽーと豊洲の北海道フェアでうっかりみかけて買ったのが２ヶ月程前。

先日食べてみたのですが普通のインスタントラーメンでした。
わざわざこれ食べるなら近所で正麺買って食べるな〜。

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大つけ麺博2012 第3陣 麺屋 一燈

濃厚魚介つけ麺 + パテ・ド・カンパーニュ

食べてみたかった"一燈"のつけ麺は間違いなかった！

スープも濃厚だけどドロドロしてなくて魚介と鶏なので臭みも抑えられてて最後まで美味しい。
初めて割って飲み干したいと思った。
スープの中の鶏団子がとても美味しいです。今回食べた中で一番美味しい具でした。
が、トッピングしたパテが余計だった...。
箸休めとしては脂が強いし...なぜ冷たい肉を乗せたのかと後悔。

このつけ麺はデフォルトが一番美味しいんじゃないかな〜。
ちなみに麺の多さは今まで食べた中で一番でした。

大つけ麺博は本日17日まで！
http://dai-tsukemen-haku.com/

有楽町DINNER 牛酒場 小澤牧場 牛◯

有楽町産直飲食街の中の「牛◯」
http://www.sanchoku-inshokugai.com/yurakucho/

ここのガード下は並んでるお店同士で出前を取ったり買ってきたりできるので自席で各店舗のメニューが食べられます。
大沼牛のポンドステーキ（3999円）が売りみたいなので、今度何人かで行ってみたい。

なんと24時間営業！すごい！
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13121299/

ミント観察日記 Vol.04

10月13日 AM10時撮影
葉が大きくなってきました

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大つけ麺博2012 第3陣 無鉄砲 無心

(Photo:iPhone 4S)
豚骨つけ麺＋全部のせ

薄暗い席しか空いてなくて、光量不足とiPhone撮影で美味しそうには撮れなかったんだけど...
実際、塩っぱい温い汁で冷たい麺を食べたと言う印象しか残らなかった。
やっぱ美味しいつけ麺はこういうお祭りじゃ食べられないのかな。

http://dai-tsukemen-haku.com/
とみ田、一燈、一幸舎、竹本商店と食べたいお店が多いのに躊躇う。

以前池袋SEIBUで食べた無鉄砲 がむしゃらは美味しかった
http://undertheshibazonobridge.blogspot.jp/2012/04/blog-post_23.html

芝LUNCH place in the sun

近所でお気に入りのお店。
グリエールチーズとアンチョビのオムレツが美味しい！
ボリュームもあって２人で分けてもお腹いっぱいになります。

デリバリーもしてくれるけど雰囲気が良く居心地も良いのでお店に行くのがオススメ。
http://www.placeinthesun.jp/index.html

ミント観察日記 Vol.03

10月6日AM10時撮影
ひょろひょろと伸びてきた〜

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大つけ麺博2012 第2陣 札幌 炎神

炎の味噌＆白麻婆つけ麺

スープの香りがすごい良かった！
濃ゆいのと麺が少ないので完食はしたけど冷めてくると一気に味が落ちる...。
美味しいのだけどイマイチ何かが足りない気がした。

今のところ「博多新風」が一番かな〜

http://dai-tsukemen-haku.com/
第２陣は今日まで！

大つけ麺博 2012 第2陣 博多新風

濃厚豚骨つけ麺＋ねぎだく、マー油（各100円）

前回のマタドールが冷え冷えでイマイチだったので期待してなかったのですが
博多新風さんのつけ麺はすごい美味しかった！
最後の方はやはり冷めてしまったけどそれでも美味しかった。

美味しそうに撮れてないのが非常に申し訳ないです。
博多新風、間違いないです！

http://www.dai-tsukemen-haku.com/

目黒DINNER 天下一品 目黒店

(photo: iPhone4S)

10月1日
天下一品の日
22時すぎでしたが目黒店でこってりの大を食べてきました。

都内の天下一品の中で目黒店が一番美味しいという噂をみたのだけど本当かな...

http://www.tenkaippin.co.jp/

鰻丼

アメ横に行くと毎回ついつい魚介類を買ってしまいます...。
今までも大トロ、毛ガニ、そして今回は鰻。
お値段は1000円。

ラズウェル細木さんのマンガに良く出てくる調理法なのですが
スーパー等で買ったパックの鰻は、まず熱湯をかけて表面のタレを洗い流し
フライパンで沸かしたタレの中に入れて蓋をして蒸し焼きにするか
網かグリルでタレを塗りながら炙ると、とても美味しく頂けます。

今回は蒸し焼きにして朝から美味しく鰻丼を頂きました。

２人前で１人５００円。

上出来でしょう。

ただ近所のスーパーに同じパッケージの鰻が1380円で売ってました。

しかも中国産って表記が...。

アメ横のお店では鹿児島産って書いてたんだけどな〜。やっぱアメ横は安いけど疑惑。

上野DINNER もつ焼き 大統領 支店

初めての大統領。お酒が濃くて素敵です。

ここは2階にテラス席があって今の時期は気持ち良く呑める。
予約も可能みたいなので電話してから行くとスマートで良いと思います。

http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13124105/
ちなみここは支店なので副大統領というらしいです。